水果削皮機(jī)就是給水果進(jìn)行削皮處理的機(jī)器,是加工罐頭、果脯、果干、果粉、果醬、果糕、果汁的必要設(shè)備。 一般我們家庭用的最多的就是手搖式削皮機(jī), 即利用人力轉(zhuǎn)動搖桿進(jìn)行水果削皮,網(wǎng)上價格很便宜,二三十就能買到一個,這種水果削皮機(jī)不僅消耗人力, 而且由于轉(zhuǎn)速的不同致使削皮厚度不均勻,只適合家庭用,是最簡單的削皮機(jī)。而我們像食品廠,罐頭廠需要速度快,效率高,適應(yīng)性好,浪費(fèi)少的水果削皮機(jī),以前工廠里都是采用老式的削皮機(jī)??侩姍C(jī)來帶動刀片轉(zhuǎn)動,靠人力將要削皮的水果移動到刀片上削去水果皮,需要一定的經(jīng)驗才行,而且有一定的危險性,如果工人再受傷,那可是要賠不少錢,費(fèi)錢又誤工,而且現(xiàn)在人工費(fèi)貴,招工也困難,加工廠里往往人山人海的。 隨著科技的不斷發(fā)展與市場的需求,現(xiàn)在市面上出現(xiàn)了一種新型自動水果削皮機(jī), 實現(xiàn)了水果削皮的自動化,能夠自動適應(yīng)水果不同大小、形狀, 從而使得水果削皮更加方便、快捷。這種自動水果削皮機(jī)工作時有的利用真空原理,有的利用機(jī)械原理,有的水果削皮機(jī)適應(yīng)性強(qiáng),削刀能跟蹤水果外形,緊貼表面,可以適用于30多種果蔬,包括菠蘿,木瓜,椰子,哈密瓜,西瓜,大芋頭,柚子,橙子,柑,檸檬,獼猴桃,柿子,蘋果,梨子,芒果等。 買水果削皮機(jī)多少錢一臺?我們?nèi)ベI水果削皮機(jī)的時候首先就是看廠家的削皮機(jī)產(chǎn)能,適不適用與自己要削的水果,然后就是看廠家機(jī)器果皮的去盡率,果肉的損耗率,機(jī)器是否能自動適應(yīng)果子大小,是否容易操作和維護(hù)等。這些一般廠家是沒有寫明的,后者寫了我們也不知道具體情況是否和廠家宣傳的一樣,最好是能夠帶上自己要削皮的水果直接去廠家或者銷售店鋪試機(jī)下,看看具體的果皮去盡率,果肉損耗率怎樣,質(zhì)量沒問題后再就是考慮品牌價格時候合適了,也要考慮維修和售后是否方便問題。 |
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