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燃氣夾層鍋就是以燃氣作為加熱方式的夾層鍋，廣泛應用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。  那么夾層鍋以燃氣作為加熱方式有哪些優勢特點呢？首先燃氣燃燒充分，無煙無塵，少量積碳，無環境污染，受熱面積大，熱效率高，加熱均勻，物料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點，能夠隨意控制調整火焰溫度，溫度可達300℃左右，強力節能,火大火猛,燃燒充分，無煙無塵，少量積碳，無環境污染，熱效率較同類產品提高25%左右。 燃氣夾層鍋哪家好？燃氣夾層鍋品牌選購？我們去買燃氣夾層鍋的時候首先就是看產品規格大小，外形尺寸，多少升容量的，重量等參數，然后就是看廠家的產品性能配置，看結構形式：可傾燃氣夾層鍋,固定燃氣夾層鍋和攪拌燃氣夾層鍋等，還要看產家的夾層鍋攪拌方式是否先進，攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸。攪拌系統采用自轉與公轉相結合的方式，其傳動比為非整數傳動比，保證鍋內無任何攪拌盲點，看廠家的攪拌機質量好壞。初次之外，我們可以去網上查查廠家的產品評價如何，還有就是看產品質保和售后是否方便。 |
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